Supa de rosii cu chili


… hot hot hot! Ar trebui sa o denumesc “hot zupa” si nu “supa de rosii cu chili”🙂.

Ideile astea fasnete, gen “hot zupa”, imi vin de fiecare daca cand vizitez un nou loc, o alta tara .. un alt pub!

Weekend-ul trecut l-am petrecut in Scotia: am vizitat Glasgow, Edinburgh .. si imprejurimile! Superb dar frig! Brr! Si cum credeti ca ne-am fi putut incalzi altfel decat mancand o supa de rosii cu chili intr-un minunat pub denumit “Dirty Dicks”?!?

Astazi, revazand pozele mi-am amintit de supa. Am dat fuga la supermarket, mi-am cumparat ingredientele si..la treaba. Am folosit:

Cum am preparat supa?

  • am pus la incalzit sucul de rosii intr-o cratita
  • peste sucul de rosii am adaugat rosiile si chilli tocate marunt, sucul de lamaie, praful de sare, oregano, si apa
  • am lasat supa la clocotit pentru 4 min
  • am luat de pe foc cratita, m-am inarmat cu mixerul, am dat supa la mixer pana ce am obtinut o crema
  • am pus iar cratita pe foc pentru app 2 min
  • iar la final … am mancat supa!

Fast, furious and hot! Atentie..supa este foarte foarte picanta si se mananca de preferat in cantitati mici si nu industriale!!

Haideti sa va arat niste poze!

Hot zupa ! and …

DSC_0348

 

… and Scotland

DSC_0359

DSC_0435

DSC_0495

DSC_0465

DSC_0469

 

DSC_0665

DSC_0680

 

Enjoy!

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s