Crema de lamaie


Daca vreti ceva dulce si usor de facut, atunci va recomand sa incercati urmatoarea reteta: Crema de lamaie!

Ingrediente pentru 6 portii:

  • 1l apa
  • 3 lamai
  • 400gr zahar
  • 90gr amidon de porumb
  • 4 oua

Pasii urmati:

  • se da la razatoare lamaia fara a ajunge la partea alba
  • se stoarce sucul de lamaie
  • se bat ouale cu zaharul si sucul lamailor pana ce acesta se topeste
  • se dizolva amidonul cu apa si se toarna peste compozitia de ou cu zahar
  • se pune compozitia intr-o cratita si se da la foc mic amestecand in continuu pana ce aceasta devine cremoasa
  • se incorporeaza si coaja de lamaie
  • se ia cratita de pe foc
  • se pune compozitia in forme adanci de preferat
  • se lasa la racit

Pofta buna!!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s